אני רוצה, אבל אין זמן. אני רוצה, אבל לא לאף אחד. אני רוצה, אבל לא מכלום. אני רוצה לבשל, רק … לא רוצה?
אוכלים פרוסת לחם מפלסטיק נוספת עם שאריות גומי של חזיר ורוטב "מיונז", אנו מבטיחים לעצמנו שבפעם האחרונה התקרבנו לענף זה של העולם התחתון עלי אדמות. יום אחד נגשים את התוכניות שלנו. מדוע לא כרגע?
הוראות
1. בדקו את המטבח או את אזור המטבח. רוב הדברים שמשתבשים נובעים מסביבת עבודה לא מעוררת השראה. בחלל שלנו צריכים להיות אזורים פונקציונליים והציוד הדרוש. אם אתה קונה כל יום סלטים ותפוחי אדמה אפויים, כדאי לקנות ערכת מסוק ירקות הביתה ולבדוק את התנור.
2. אז, אתה צריך שיהיה לך משטח לבשל עליו. זה צריך להיות מרווח ושטוח. רצוי שיהיו עליו כמה חפצים בהירים (אגרטל דקורטיבי עם אבנים צבעוניות, צלחת עם פרי). רצוי שהמשטחים שעליהם אתה מבשל ועליהם אתה אוכל יהיו שונים. זה יהפוך את תהליך הבישול לחגיגי יותר עבורכם.
3. בחנו את כלי הסכו ם וכלי הבישול - יתכן שהם לא עונים על הצרכים והאסתטיקה שלכם לאורך זמן. נניח שאתה צמחוני כבר חצי שנה, אך סכינים לדגים עדיין מרכזיות במטבח. המטבח שלך אמור להשתנות איתך. הסכינים מונחות על השולחן. ספינת הקיטור היא המקום.
4. כל חלל הופך לנוח אם יש בו חומר. ללבוש מטליות רכות, מגבת יד יפה, והמטבח יהיה ידידותי יותר. מפת שולחן, כיסויי כיסאות, מחזיקי מדים וסינר - כל אחד מהפריטים הללו ישנה את האווירה.
5. וודאו כי פינת המטבח מכילה אסתטיקה הנעימה לכם. אם אתם חובבי קפה קנו כמה טורקים או מטחנת קפה ידנית. אם אתם אוהבים מוצרי חלב, שימו את צלחת החמאה וקנקן החלב שלכם על המדפים. ציורים דקורטיביים, שעונים, כמה פסלונים יוסיפו טעם נוסף.
6. תלו לוח מטבח קטן. עליו תוכלו לכתוב תוכניות למחר, רשימת מאכלים או מעדנים שתרצו לנסות. תוכלו להצמיד תמונות של אוכל ממגזין או תמונות של מדינות בהן מכינים את המנה האהובה עליכם.
7. הרגל ללכת לשוק הירקות פעם בשבוע. שיהיה זה הליכה נינוחה עבור גורמה פוטנציאלי שבא רק לטעום מוצרים חדשים. קנו ירקות, פירות, אגוזים.
8. קרא את הספר "שילוב המזון הנכון" מאת הרברט שלטון.
9. התחל את מסורות המטבח שלך. למשל בימי שלישי לבשל חביתה לארוחת בוקר או בכל יום שישי האחרון בחודש כדי לחגוג עם מנה חדשה מהמטבח הדגסטני.
10. פעם בחודש, הזמינו חברים לארוחת ערב. אוכל הוא חלק חשוב מחיי האדם. זהו סוג של תקשורת שדרכה אנו מעבירים חלק מהיצירתיות שלנו ומהיחס שלנו לאנשים היקרים לנו. אם אתה מטפל במישהו, אז אכפת לך מאותו אדם. איורוודה, למשל, אומרת שככל שאישה מכינה יותר זמן לגבר, כך היא מעמידה שם יותר כוח ואדיבות, וכך הוא יהיה חזק יותר.
מתוך הרגל, זמן מה, גופך יתנגד לאורח החיים החדש בו יש זמן לבישול. זה בסדר. העיקר להבין איזה עולם גדול ונפלא נפתח למי שהחליט סוף סוף לדאוג לעצמם.
